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タラとポテトのガーリックマヨネーズ焼き☆
by えりぴょんちゃん
ガーリックの風味がただようマヨネーズ焼き。 パーティ料理にもピッタリ☆ ルクルーゼは耐熱なのでオーブン料理に便利です♪
コツ、ポイント
塩こしょうは忘れずに♪ MYブログはこちら http://blogs.yahoo.co.jp/eripyon_coo/31147687.html
材料
(4人分)
タラ 切り身
1パック
じゃが芋
2個
しめじ
1/2パック
マヨネーズ
80g
にんにく
適宜
オリーブオイル
適宜
小麦粉
適宜
このレシピの生い立ち
もらったチラシにのってたレシピを基にアレンジしました☆
1.
じゃが芋は1cmほどの薄切りにしてややかためにゆでる。 タラは薄く塩コショウ、小麦粉をしてフライパンで焼く。
2.
焼けたタラを一旦取り出し、細かく切ったにんにく1かけとしめじを炒める。 ゆでたじゃが芋を合わせて塩コショウ。
3.
マヨネーズにおろしにんにくをまぜる。 耐熱皿に②、その上に①のタラ、にんにくマヨネーズを塗り、パセリをふってオーブンで焼く
https://cookpad.com/recipe/492425
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