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覚書 ビタミン大根のリボンサラダ
by ayunayum
ビタミン大根の色が映えるサラダを作りたくて
コツ、ポイント
ピーラーで削ってくとだんだん大根が細くなってピーラーかけにくくなります。そしたらもうやめて、工程⑥のようにスライサーで今度は真横にスライスしてしまうのもあり。違う形で翌日も楽しめます。
材料
(2人分)
大根
1/2本
ツナ缶
1缶
かつお節
2パック
ポン酢 ※今回はゆずポン
適量
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にしたくて
1.
大根をピーラーにかけていく
2.
オイルを切ったツナ缶を①へ
3.
かつお節2パックとポン酢も①へ
4.
全部をさっとあえたら完成
5.
黒人参と細めの大根をスライサーでスライスしても美味しかった。※こちらはツナなし
https://cookpad.com/recipe/4924854
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