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和えて美味しい☆カリフラワー
by こばたん
簡単に出来るカリフラワーの和え物です♪ブロッコリーでも作れます^^
コツ、ポイント
茹でる時に少しお酢を入れると白く茹で上がると本で読んだので、入れています。
材料
(3~4人分)
カリフラワー
1株
ポン酢
大1
マヨネーズ
大3
すりゴマ(白)
大1
お酢
小1
このレシピの生い立ち
カリフラワーのレパートリーを増やしたいと思い、作ってみました^^ ブロッコリーでも美味しくできます♪
1.
カリフラワーは小房に切り分けます。お湯を沸かしてお酢を入れ、カリフラワーを茹でます。ポン酢とマヨネーズは混ぜておきます。
2.
茹で上がったカリフラワーは冷水に取り、水気を切ってからマヨネーズとポン酢で和えます。白すりゴマを入れて軽く和えたら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/492494
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