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豚バラスライスでしみしみ角煮
by ライオン株式会社
長時間煮込んで作る「豚の角煮」を、豚バラ薄切り肉&リード新鮮保存バッグで時短調理。味つけはめんつゆだけだから超カンタン!
コツ、ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。 リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
材料
(2人分)
豚バラ肉(薄切り)
300g
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
150ml
ゆで卵
2個
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。 ぜひ試してみてくださいね♪
1.
今回は、「リード 新鮮保存バッグ」Lサイズを使います。
2.
豚肉を重ねてリード クッキングペーパーで包み、耐熱容器に入れてめんつゆを加える。
3.
ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、豚肉を裏返して、さらに3分加熱する。
4.
リード新鮮保存バッグに豚肉と煮汁を移す。
5.
<4>にリードクッキングペーパーに包んだゆで卵を加えてなじませ、食べる直前まで置いておく。(最低でも10分程度置く。)
6.
ペーパーを外して食べやすい大きさに切り、器に盛る。
7.
手順<2>、<5>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。
https://cookpad.com/recipe/4925051
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