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甘酒で簡単トマトスープ
by まこみみmama
飲む点滴!今話題の甘酒を使ってほんのり甘いスープを作りました!
コツ、ポイント
トマトピューレの酸味が強ければ、もう少しお水とお砂糖をプラスしてください!
材料
(3人分)
玉ねぎ
1/3個
コーン
お好きなだけ
コンソメキューブ
1個
麺つゆ
大さじ3
甘酒
150cc
トマトピューレ
50cc
このレシピの生い立ち
賞味期限近くの甘酒を使いたくて!!いつものトマトスープに甘酒をプラス!
1.
玉ねぎは細めに切る
2.
甘酒と水で玉ねぎを柔らかくなるまで煮る
3.
トマトピューレを入れて沸騰させたらコンソメ、麺つゆで味をつけて、 完了!
https://cookpad.com/recipe/4925296
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