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高野豆腐 de 簡単おやつ♪ココアこうや
by はやみちゃん
ココア液につけるだけ!ココアがたっぷりしみこんだ高野豆腐がじゅわ~!ふわ~!冬はあったかスイーツで、夏は冷やしてどうぞ!
コツ、ポイント
●ココアはミルクココアを使うともっと簡単です。●ココア・砂糖の量は好みで加減してください。●②③の加熱は小鍋で行っても構いません。
材料
(1人分)
高野豆腐
1枚
純ココア
小さじ2
砂糖
小さじ2
牛乳
100ml
このレシピの生い立ち
ココアが大好き!簡単にあったかスイーツを作りたかったので作ってみました。夏は冷やしていただけます。
1.
高野豆腐は表示どおりに戻し、水分をしっかり絞り、小さく切る。(12~14個)
2.
耐熱容器に熱湯10ml・ココア・砂糖を入れ、ペースト状にした後、牛乳を加えて混ぜ、電子レンジ500Wで1分30秒くらい(沸騰する直前まで)加熱する。
3.
高野豆腐を入れ、電子レンジ500Wで30秒くらい(沸騰する直前まで)加熱し、そのまま冷ます。
4.
好みでシナモンパウダーをふっても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/492532
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