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チーズケーキ 簡単混ぜて焼くだけ♪
by しぇりこ
混ぜて焼くだけでできるとってもおいしいチーズケーキです! お友達のお家への手土産はもっぱらコレばかりですy(^ヮ^)y
コツ、ポイント
※ジューサーミキサーのある場合は材料を全部入れミキサーで混ぜて焼くだけでOK! 一晩冷蔵庫で寝かせるととってもおいしくなります♪(゚▽^*)ノ⌒☆ 好みですが、私はレモン汁は無い方が濃厚で好きです。
材料
(18センチ型 1個分)
クリームチーズ
200グラム
砂糖
80グラム
卵
L2個、SMなら3個
生クリーム
200cc
レモン汁
大さじ2
小麦粉
30グラム
このレシピの生い立ち
母の友人に教えてもらったとっても簡単で、評判のよいレシピです。
1.
クリームチーズは室温にしておくか、レンジの解凍(弱)で加熱してやわらかくしておく。 レンジは170℃に余熱しておく。 型に紙をしいておく。
2.
クリームチーズをクリーム状にしてから砂糖を混ぜ、卵を少しずつ加え、なめらかになったら残りの材料を混ぜる。
3.
生地を型に入れ170℃のオーブンで約50分焼く。
4.
粗熱をとり冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/492553
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