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もやしとほうれん草としめじのお浸し
by nkym31suke
シンプルな味付けでいくらでも食べれます♡
コツ、ポイント
ほうれん草は自宅の畑で採ったのでスーパーの1束と若干異なるので量に合わせて白だしは少しづつ足して下さい。 顆粒だし+麺つゆでも美味しいですよ❤
材料
(4人分)
もやし
1袋
ほうれん草
1束
しめじ
1袋
☆:味の素
気持ち多めに
☆:白だし
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながら沢山食べたい… でもカロリーが気になる… そんな時に思いついた一品です♪
1.
鍋にたっぷりのお湯を沸かす。 その間にほうれん草を適当に食べやすい大きに切る。 しめじは石づきを切り小房に分ける。
2.
お湯が沸騰したらしめじ→もやし→ほうれん草の順に入れサッと茹でる。
3.
冷水で冷やし手で水気をギュッと絞り☆と混ぜ合わせ冷蔵庫で10~15分寝かして出来上がり♡!
https://cookpad.com/recipe/4925558
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