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はじめに見たときは何だかモサモサしたほうれん草•••と思ったけれど、食べてみたら甘みが強くて味が濃くてとっても美味しい!子供受けもいいです。普通のほうれん草より値段は高めだけれど、食べ応えがあってカサも減りにくいので冬の定番食材です。