自分で甘さも辛さも調整出来る
これさえあれば色々アレンジ出来て安上がり
ラカンカ使うとヘルシー
コツ、ポイント
良く混ぜて寝かせて火に掛けると付けだれにもなります
後はお好みで色々アレンジして下さいね
我が家の焼き肉屋さんたれ簡単に出来ますよ
ラカンカ使うとヘルシーになります溶け難いので火に掛けた方が良いです
1.
材料全部混ぜます
このまま一晩冷蔵庫で置きます
2.
網で濾します
鍋に入れて沸騰直前迄火にかけると野菜の辛味が抜けます
直ぐに使いたかったら作りたて濾しても大丈夫です
3.
出来上がりです
コチジャン抜けば甘口
豆板醤たせば辛口
リンゴ足せばフルーティー
色々アレンジしてね
4.
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