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糖質オフ高たんぱく鳥胸肉カマンベール蒸し
by 手ぬき狸
油を使わず、小麦粉など使わないので糖質オフ、低カロリーだけど高たんぱく質のメニューです。
コツ、ポイント
カマンベールは最後に溶ける程度で。
材料
(二人分)
鳥胸肉
300グラム
キャベツ
5枚
玉ねぎ
1個
マッシュルーム
6個
人参
1/3
カマンベール
1箱
塩、粗びきコショウ
適量
酒
大さじ3
下味の塩コショウ、酒
適量
このレシピの生い立ち
キャベツにチーズを乗せて食べたところ美味しかったので、鳥や玉ねぎも追加しました。
1.
鳥胸肉に下味の塩コショウ酒をふる。 キャベツをちぎる。玉ねぎを5ミリ幅にマッシュルームは半分に切る。人参もあれば
2.
鍋にキャベツ玉ねぎ、鶏肉、マッシュルームの順で全て入れて、塩と粗びきコショウし、酒大さじ3ほど振りかけ蓋をして10分
3.
6分割したカマンベールを散りばめて5分ほど再度蒸す。
https://cookpad.com/recipe/4925789
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