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10分でできちゃうドライカレー
by みぃーーすけ
たま~にたべたくなっちゃうよ。ドライカレーは。でも、お店に行ったら高いし、どうにかじぶんでつくりたい!! あっという間にできて、なかなかおいしい。失敗なしσ(♥´∀`♥)
コツ、ポイント
切って、フライパンにいれて、混ぜ混ぜすればあっというまに完成です。 うちはコーンをいれました。ひき肉は今回は豚にしました。レーズンいれてもおいしそう~!! ごはんは、通常の水の分量で炊きましたが、スイッチを入れる前にマーガリンを大さじ1ほどいれました。炊き上がったらいい香りで、カレーにもあいましたよσ(♥´∀`♥) 次の日残りをバターロールにはさんだらおいしかったよ>>
材料
(2人分)
ひき肉
150g
たまねぎ
半分
ニンジン
2cm
ピーマン
半分
カレールウ
2かけ(箱入りのルウの4分の1)
冷凍コーン(おこのみで)
おこのみで
水
75cc
このレシピの生い立ち
スーパーにおいてあったレシピの半分の量でつくりました。
1.
たまねぎ、にんじん、ピーマンをみじんぎりします。 フライパンに油をすこーしひいてきった野菜ををいためます。
2.
火が通ったら、ひき肉投入。肉の色が変わったら、火を止めて、水と細かく削ったルウをいれて、まぜまぜ。
3.
再び、火をつけ弱火で、水気がなくなるまでコトコトしたら完成。 焦げないように、慎重に!!
https://cookpad.com/recipe/492603
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