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生わかめの季節です!やみつきわかめ♪
by 松山絵美
生わかめの季節です(*´꒳`*)やみつきワカメでもりもり食べましょう!
コツ、ポイント
生わかめが無かったら塩蔵わかめを戻して使って下さい(*´꒳`*)
材料
生わかめ
500g
すし酢
大さじ2
昆布茶か昆布だしの素
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
薬膳効果 ○わかめ…甲状腺のトラブル、浮腫み、腫れ物を解消
1.
生わかめはお湯でサッと茹でます!色が一瞬にして鮮やかな緑色になります(*´꒳`*)
2.
ザルにあげ、冷水で冷やして水気を絞り、食べやすい大きさにザクザク切ります。
3.
切ったわかめにすし酢、昆布茶か昆布だしの素、醤油、ごま油を和え、ゴマを振ったら出来上がりです(*´꒳`*)
https://cookpad.com/recipe/4926723
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