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マヨ玉トースト♡〜ビスマルク風〜
by mocico
卵とマヨネーズだけでも美味しいので、家にあるもので簡単に作れます。生ハムは後乗せでもOKです!
コツ、ポイント
黄身がトロッと流れ出るくらいの半熟加減がオススメです!焼き過ぎないように、まずは短めの時間設定にして、様子を見ながら時間を延ばしていくといいです。
材料
(1人分)
食パン(6枚切り)
1枚
卵
1個
生ハム
お好みの量
マヨネーズ
適量
バージン油
適量
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
ふと思いつきでビスマルク風にアレンジしてみたら美味しかったので、それからはこれにハマっています。
1.
食パンにバージン油を塗り、食パンの耳に沿ってマヨネーズを絞り出す。
2.
マヨネーズの淵からこぼれないように卵を割り落とし、生ハムを乗せ、ブラックペッパーをふりかける。
3.
卵の黄身が半熟になるまで、5分ぐらいトーストする。
https://cookpad.com/recipe/4927026
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