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簡単 ポテトグラタン荒びきソーセージ入り
by *hannna*
簡単でおいしく出来るポテトグラタンです。 ソーセージ入れないでもおいしくできます。
コツ、ポイント
生クリームだけですが、ポテトがほんのり溶けて、とろみがついたソース状に。 バター入れるとコクも入りますよ。
材料
(2人分)
ポテト
3個
荒びきソーセージ
2本
生クリーム
150g
とろけるチーズ
適量
パルメザンチーズ
適量
塩 胡椒
適量
バター
30g
このレシピの生い立ち
ポテトグラタンをいろいろ作っていて自分流にアレンジしました。
1.
ポテトを薄切りします。 厚さは2-3mmです。 荒引きソーセージは 3mmくらいに切ります。
2.
グラタン皿にポテト半分を一段並べて、塩、胡椒します。 その上にソーセージ全部並べて残りのポテト並べます。 また塩、胡椒します。 それから生クリームをポテトにかぶるくらい入れます。
3.
その上にバターを適当に切って入れます。 そしてとろけるチーズとパルメザンチーズを入れてオーブンで焼き色が付くまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/492705
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