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簡単手抜きランチ*レンチンで焼うどん風
by ちょろみちゃん
2歳の娘とずぼらな母の適当時短ランチ。。野菜を気休め程度には入れなきゃなって親心( ˘ω˘ )野菜なしでもおいしいよよよ
材料
(2人分)
キャベツ
8分の1くらい
万能ネギ
5本くらい
うどん
2玉
●ごま、鰹節、バター、めんつゆ
適当
仕上げの海苔
適当
このレシピの生い立ち
デリバリー待つのもテイクアウト取りに行くのもめんどくさくて手抜きランチ。。 野菜嫌いの幼児食に時間なんかかけてられるかーい!ってことで適当に作ったらすごい食べてくれる悲しみ( ˘ω˘ )
1.
千切りキャベツと小口切りにした青ネギを大きめのお皿に乗せて柔らかくなるまでチン!
2.
①に●をいれて混ぜておく(これで野菜に味がつくよ)
3.
うどんをレンジでチン!
4.
②と③を和えて、めんつゆで味を整えたら完成*
5.
仕上げに海苔でものせとこう。
6.
大人用だけなら野菜もうどんもまとめて皿に乗せてチンでいいと思うけど、子供が食べやすいように野菜に味がつくようにしてまする
https://cookpad.com/recipe/4928196
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