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お弁当にも☆小松菜のベーコン炒め
by ikikikue
お弁当によく入れていく一品です。朝の忙しいときにもパパっと作れますよ☆彩りもよし、栄養もバッチリです!
コツ、ポイント
小松菜はあまり炒め過ぎないくらいが美味しいです。ほうれん草でも美味しいです。
材料
(2人分)
小松菜
1束
ベーコン
3枚くらい
塩・こしょう
少々
鶏がらスープのもと
少々
このレシピの生い立ち
小松菜やほうれん草はおひたしにすることが多いけど、炒めたほうが短時間でしかも簡単にできるので、時間がないときによく作っています。
1.
小松菜はザクザクと適当な長さにきっていく。ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、小松菜の順に炒める。小松菜がしんなりしてきたら、塩・こしょう、鶏がらスープのもとを入れて味を調え出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/492824
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