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白菜のくたくた煮
by chi_o
うどんスープを使ったアレンジ煮物です。和風だしよりも優しい味わいでおいしいですよ♡
コツ、ポイント
小さな子供がいるので少し甘めにしていますが、みりんで味付けしてもおいしいと思います。
材料
白菜
3枚
ひらてん
2枚
絹さや
20グラム
醤油
大さじ1.5
きび糖
大さじ半分
うどんスープ
一袋
このレシピの生い立ち
うどんスープがたくさんあるので、色んな煮物に使っています。しっかり味がつくし、優しい味わいでいい感じに仕上がります
1.
白菜、ひらてんはざく切り。絹さやはそのまま。
2.
調味料入れ沸騰したら白菜、ひらてんを入れ中火で5分煮る。絹さやを入れて弱火でさらに5分。白菜がくたくたになれば完成
https://cookpad.com/recipe/4928541
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