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きゅうりの韓国風
by mokanta
うちのもう一品! 大きなおかずの他にもう一品欲しい…そんな時に有り合わせでちょちょいと〜
コツ、ポイント
豆板醤は辛いので入れる量は好みに合わせてください 甘めがいいならコチュジャン多くてもいいかもです
材料
(2人)
きゅうり
1本
ちくわ
1本
ベーコン
2枚
豆板醤
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
物足りない食卓に並ぶもう1品 消費したいものを混ぜ合わせてみました
1.
豆板醤(左)コチュジャン(右)、ごま油を混ぜておく
2.
きゅうり、ベーコン、ちくわをつまみやすい大きさにカット ここでは好きな具材なんでも入れていいです!
3.
あとは混ぜるだけ! 白ごまを混ぜてあげるとより風味も良くなります! 今回はすりごまをたっぷり混ぜてみました
https://cookpad.com/recipe/4928794
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