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簡単!ピーマンとレタスの塩昆布ナムル
by クックNRB95E☆
レンジ調理で簡単!サラダ感覚のナムルです♪ 甘辛味の煮物と一緒がおすすめ(^_^)
コツ、ポイント
シャキシャキ食感を残したいのでレンジはかけ過ぎないように。 調味料は味見しながら加減してね!
材料
(2人分)
ピーマン
2個
レタス
2〜3枚
もやし
1/3袋
■
調味料
鶏がらスープの素
少々
塩昆布
少々
ごま油
小さじ1/2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
ピーマンのナムルが食べたいけど、量が足りない…!冷蔵庫の野菜達を合わせたら、美味しくできたので(^_^)
1.
ピーマンは縦半分に切って輪切り、レタスは長さ5cm程度の細切りにする。 もやしに合わせるイメージで(^^)
2.
耐熱容器にピーマンと少量の水を入れて500w30秒、もやしを追加してさらに30秒程加熱! 足りなければ追加してね(^^)
3.
鶏がらスープの素とレンチンした材料(水分も一緒に)を熱いうちに混ぜて、馴染ませる。
4.
レタス、その他調味料も加えてよく混ぜ合わせたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/4928857
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