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ブルサンでディップ
by さがちゃん
ハーブやガーリックでお洒落な味がするブルサン。これを使った簡単レシピです♪
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ブルサンガーリック
1箱
生クリーム
100ml
塩
適宜
セロリ
好きなだけ
きゅうり
好きなだけ
かぶ
好きなだけ
れんこん
すきなだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から出しただけのブルサンだと固いから、生クリームで伸ばします♪ステーキにつけて食べても美味しいですよ!
1.
常温にもどして少し柔らかくなったブルサンに生クリームを少しずつ加えてのばしていく。
2.
生クリームを入れると少し塩味が薄くなるので、適宜塩を入れる。
3.
セロリ、きゅうりはスティック状に切り、かぶは葉っぱをつけたまま8等分し、熱湯にくぐらす。れんこんはスライスし、油なしのフライパンで焦げ目をつける。
4.
①~②のディップをお皿に盛り、③の野菜をつけていただきま~す♪
https://cookpad.com/recipe/492965
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