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豚バラブロックでジャーマンポテト♪
by 京たまご
豚バラでジャーマンポテトを作りました♪豚バラの油とじゃが芋がよくあいます♪
コツ、ポイント
じゃが芋は電子レンジで柔らかくしてから、こんがりと焼いてください♪
材料
(2人分)
じゃが芋
1個(150g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
豚バラブロック
50g
塩コショウ
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
ベーコンがなかった時に豚バラブロックで作ってみました♪豚バラ肉とじゃが芋がよくあいます♪
1.
じゃが芋は一口大に切り、玉ねぎはスライスします。豚バラブロックは細くスライスします。
2.
じゃが芋は電子レンジで蒸して柔らかくします。
3.
プライパンに油を熱して豚バラを炒めます。
4.
玉ねぎを入れて軽く塩コショウします。玉ねぎをしんなり炒めます。
5.
じゃが芋を加えてこんがりと焼きます。再度塩コショウをして味を調えます。
6.
完成です♪
7.
※2倍の分量で作ればメインのおかずにもなりますよ♪
https://cookpad.com/recipe/4930144
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