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豚キムチ
by マリチャン
キムチがすっぱくなってきたり、キムチが余っているときに作る1品。
コツ、ポイント
簡単です(^^ゞ ごま油がポイントかな。ニラと白ねぎは多めに入れてもおいしいです。
材料
(4人分)
豚肉
小さめ1パック
キムチ
残ってるキムチ
にら
1/2
白ねぎ
1/2本
ごま油
おおさじ1
白ごま
適量
焼肉のたれ
おおさじ1
このレシピの生い立ち
我が家ではキムチが発酵しすぎちゃってるな~と感じたら、豚キムチにして食べちゃいます。(賞味期限内でね)
1.
にらは5センチぐらいにきり、白ねぎは斜めぎりにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、途中で焼肉のたれを入れる。
3.
豚肉の色が変わってきたら、白ねぎ、にら、キムチを入れて、さらに炒める。
4.
最後に、ごまをふりかけて、さっと炒め、完成。
https://cookpad.com/recipe/493022
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