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今年は野菜が高いので、価格が安めに安定したもやしとたまねぎ(もやしは食物繊維が、たまねぎは血液サラサラ効果がある)を使い、割安で胃腸を温める鳥むね肉をパサつかせず美味しく摂れる鍋を考案しました。中途半端に残った野菜もこれで食べきれます。