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レンジで簡単♪もやしのナムル
by いづみうな
レンジでできます♪ あと一品のおかずにどうぞ♡
コツ、ポイント
もやしは面倒でもヒゲネを取ったほうが格段においしくなります。 レンジ加熱はお好みでどうぞ。我が家は今回1000Wで作りました。 熱いうちに調味することで味がぐっと入りますよ♡ 調味料「鶏がらスープ」追加しました。
材料
(2人分)
もやし
1袋
ニラ
5本
塩
少々
鶏がらスープ
ふたつまみ
味の素
1~2ふり
昆布茶
小さじ2分の1
白ゴマ
適量
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
蒸し鶏と和えたバンバンジーみたいなのを作ったところバクバク食べてからもやし好きの娘が一番食べるもやし料理になりました。
1.
もやしとニラを耐熱皿にいれ、大さじ1のお酒(分量外)も入れてラップして3~4分程度レンジでチンします。
2.
こんなカンジに茹で上がります。 お水を捨てて、水分を飛ばすために軽くかき混ぜてください。
3.
熱いうちにごま油以外の調味料と和えます。 最後にごま油。丁寧に混ぜます。
4.
こちら韓国のり+一味唐辛子をトッピング♡大人バージョンです。
5.
トミトミトミーさんがレシピにまで♡ 野菜たっぷり☆巻き巻きパーティー!! レシピID 803060
6.
2011.10.15 話題入りさせていただきました~! レンチンで楽チン♪どうぞお試しください!
https://cookpad.com/recipe/493056
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