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もずくスープ
by もちうさたん
沖縄で食べたもずくスープが忘れられなくて作りました(*´艸`*)
コツ、ポイント
大根おろしの捨ててしまう汁を入れても美味しいです♡♡
材料
(2人分)
水
300cc
☆麺つゆ
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆鶏がらスープ
小さじ1と半分
☆酒
小さじ1
もずく
好きなだけ(オススメは50g)
ゴマ
ふたつまみ
小ネギ
ちょこっと
このレシピの生い立ち
沖縄で買ったもずくと付属のスープが美味しくて何でもっと買わなかったんだ!との後悔から執念で作りました(ノ*°▽°)ノ♡
1.
もずくは説明書通り食べられる状態にしておく。
2.
鍋に☆を全部入れる
3.
沸騰したらもずくを投入
4.
カップに小ネギとごまを入れておく
5.
カップに②を入れて完成♡♡
6.
スープは味をみて濃かったら水をたしてください(*^▽^*)
https://cookpad.com/recipe/4930792
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