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簡単カサゴの酒蒸し
by クックくみお
釣りたてカサゴ
材料
カサゴ
1匹
お酒
かぶる位
だし昆布
1枚
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
簡単酒蒸し
1.
カサゴは うろこ えら 内臓をとる 鍋にだし昆布 酒 ネギを 入れて10分くらい蒸す
2.
たまごが入っていたので煮付けの味付け ヒラメの煮付けと同じ
3.
お好みで塩を入れたり ポン酢で食べたり しめじ等あったら入れても
https://cookpad.com/recipe/4931112
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