すき焼きといえば牛!ですが、たまには鶏もいいですよ
コツ、ポイント
〆に卵だけ割り入れて ご飯を別に盛り 親子丼にしてもいいです
材料
(4人)
鍋焼きうどん・煮込みうどん…うどん玉、小ネギなどの薬味、きざみ海苔など
適量
このレシピの生い立ち
イセコウ(伊勢講)は鶏すきときめられているので。
4.
野菜をつめていく。
空いたスペースに鶏を入れ、炒める。
5.
野菜から出る水分で煮る。
水分が足りなければ、日本酒(または水)を加える。
https://cookpad.com/recipe/4931456
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.