文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜とサバ水煮缶の煮もの(塩ダレ風)
by @味噌カツ
簡単&ヘルシー!缶詰を使った白菜の煮物です。意外に、一年中食べれます。
コツ、ポイント
煮物は、温度が下がっていくときに、味がしみていくものなので、最後の「少し冷ましてから・・・」が、とても大事になってきます。
材料
(1人分)
白菜
1/4玉
サバ水煮缶
1缶
塩
ひとつまみ
にんにくチューブ
適量
あらびき黒胡椒
適量
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
昔から作っっている、白菜とサバ水煮缶の煮ものを、少し、アレンジしてみました。こちらの方が、パンチが効いてて、おいしかったです。それと、やはり肉の方がおいしいです。ID:4985874
1.
白菜をザク切りにします。
2.
鍋に白菜を入れ、その上から、サバ水煮缶・塩・ニンニクチューブを入れます。
3.
最初は、強火で5分、フタをして、中火で10分ほど、たまに混ぜながら煮て、白菜が柔らかくなったら完成。
4.
少し冷ましてから、器に盛り付けて、召し上がってください。
https://cookpad.com/recipe/4931836
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.