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納豆カレー粥
by くっちゃる
納豆が嫌いな人もたぶん大丈夫?
コツ、ポイント
絶対に熱々を食べて下さい! チーズの代わりに卵黄でも美味しそうです。
材料
(2人分)
納豆
小1パック
ごはん
一膳分
カレールウ
ふたかけ
水
500cc
醤油
小さじ2〜3
三倍濃縮タイプの麺つゆ
小さじ1
スライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
納豆が苦手!匂いとあのネバネバが... でも栄養あるし食べられる物ならトライしたい... と思ってる方へ、納豆好きから♡を込めておくるレシピ。
1.
小鍋に水を入れて沸かす。あたたかいご飯を入れて木べら等でほぐす。 沸騰してきたら弱火にし、麺つゆと醤油を入れる。ちょっとずらして蓋をし、17〜20分、吹きこぼれないように注意しながら煮る。
2.
1がいい感じに煮えてとろみがついたら、カレールウを入れて良く溶かす。納豆を入れてほぐしながら軽く煮たら火を止める。 きちっと蓋をして3〜5分蒸らす。
3.
2を器によそり、スライスチーズをのせる。 苦手でなければ、刻みネギ少々ものせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/493195
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