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和風だしにもキムチ味が合うと思い、モニター当選した「艶うどん鰹だしつゆ」でキムチ鍋風の味付けの煮込みうどんを作ってみました。つゆの甘さと半熟卵の黄身が絡んだ麺は辛さもまろやかになり食べやすいです。寒い季節にピッタリな体があったまるうどんです♪