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お宝箱みたい♡ぎっしりブラウニー♬
by いちじくのコンポート
ブラウニー定番の胡桃にクリームチーズとママレードも入れてみました♬ 濃厚で香ばしい中にちょっぴり酸味と塩のアクセント*
コツ、ポイント
よく混ぜて焼くだけです♬ 卵は白身が見えなくなるまでよく混ぜてください( ^∀^)
材料
(Lサイズのパウンド型1つ分)
チョコレート
3枚(150g)
バター
50g
クリームチーズ
30g
ママレード
30g
塩
3本の指でふたつまみ
卵
1コ
胡桃
50g位
薄力粉
80g
このレシピの生い立ち
私好みのブラウニーを焼きたくなって(笑) 好きになってもらえたら嬉しいです♬
1.
オーブンを180度に予熱。胡桃を好みの大きさに砕いてアルミホイルを敷いた天板で6〜7分ローストする。
2.
耐熱ボウルにチョコを割り、バターとクリチを1cm程度にカットして加える。ママレードも加え600wのレンジに1分程かける。
3.
ゴムベラで溶け残ったチョコを混ぜ溶かす。卵を割り入れ塩も加えよく混ぜる。
4.
胡桃と薄力粉を加えゴムベラでさっくり混ぜる。
5.
型はシリコンが便利♪ シリコン以外の型はオーブンシートを敷く。型に流し込み平らに均してオーブンで20分前後焼く。
6.
楊枝で刺してすっと通り生地がつかなければ焼き上がり♬ 好きな大きさにカットして下さいね♡
7.
ママレードは自分で作った物を使っています。私好みのママレードです♬ 甘夏のママレードもよろしく♡
https://cookpad.com/recipe/4932031
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