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明日葉のお味噌汁〜青唐辛子みそを使って〜
by 伊豆大島はおいしいぞ
甘めのお味噌汁が出来ました!
コツ、ポイント
長いも、明日葉の大きさはお好みでもokですが、大きさを揃えると見栄えも良く食べやすいです!
材料
(1人分)
明日葉
少々
長いも
20g程度
青唐がらしみそ(伊豆大島の物産展or愛らんどにて購入可)
大さじ1/4
このレシピの生い立ち
明日葉料理を作りたくて! Twitter→#伊豆大島はおいしいぞ で検索!
1.
今回はこちらのお味噌をつかいます! 伊豆大島特産!! 物産展もしくは愛らんど(@浜松町)にて購入可能です!
2.
長いも、明日葉は2cmくらいにザク切りにしお湯を入れた鍋に投入します。
3.
そこに例の味噌を加え完成!
https://cookpad.com/recipe/4932177
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