低温なので生クリームとクリームチーズの味がしっかりあります⭐
1.
天板に水を入れオーブンを160℃に余熱しときます。
2.
ボールに卵黄、砂糖、牛乳、クリームチーズを入れてハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。
3.
クリーム状になったら生クリームを加えて再度ハンドミキサーで混ぜます。
5.
オーブンを110度にセットして60分くらい湯煎で焼きます。
6.
焼きあがりましたら、冷蔵庫で一晩くらい冷やして完成です。
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