日本そばって炒めても美味しい♪生姜醤油味で~す☆(゜o゜)
コツ、ポイント
すりごまを、たっぷりかけるのがオススメ!茹でたそばにゴマ油をからめるのは塊にならないようにするため。
材料
(1人分)
しょうがの醤油漬け(ID474387)
大さじ1位
このレシピの生い立ち
かけそばに飽きたので、炒めてみました。
1.
小松菜はざく切り、ねぎは小口切りに切っておきます。
2.
そばを茹でて、湯をきりゴマ油(分量外)をからめておきます。
3.
フライパンにゴマ油を熱し小松菜、わかめ、白ねぎを炒めます。
4.
3.にそばを加え混ぜ合わせたら、しょうがの醤油漬けをまわしいれて、さらに炒めて完成。
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