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簡単パウンドケーキ❗
by ☆のんちん☆
ホットケーキミックスで簡単にパウンドケーキを作ってみました。5分くらい混ぜたら、あとはオーブンで焼けるのを待つのみ!
コツ、ポイント
たまごは1個でも作れますが、2個の方がふんわり大きくふくらみます。 砂糖は少なめなのでお好みでどうぞ。 今回は青汁の粉と黒豆ですが、おうちにあるいろんな物を入れてアレンジ可能です。
材料
(パウンドケーキ中型1個分)
★ホットケーキミックス
150g
★青汁の粉または抹茶
1袋(10g)
★砂糖
40g(お好みで)
たまご
2個(1個でも可)
牛乳または豆乳
70ml
オリーブオイル
70ml
黒豆
好きなだけ
このレシピの生い立ち
簡単にパウンドケーキを作れないかなと思って作りました。
1.
★印のものを全てまぜる。
2.
1にたまご、牛乳、オリーブオイルを加えてその都度混ぜ、表面をなめらかにする。
3.
黒豆を加えて、さっくりと混ぜる。
4.
型に流し入れる。 作業台の10cmくらい上から2、3回型を落として空気を抜く。
5.
余熱で190度に温めておいたオーブンで40分焼く。オーブンの種類により火力は違うと思うので、微調整してください。
https://cookpad.com/recipe/4933054
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