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金メバルと黒メバルの塩焼き
by アングラーズ(公式)
釣れたてほやほやのメバル料理!
材料
(2人)
塩
適量
レモン
適量
このレシピの生い立ち
金メバルと黒メバルを食べ比べる為に作りました。金メバルの方が、柔らかく感じましたが、どちらも美味しかったです。
1.
ウロコ、内臓を取ります
2.
塩をかけて、焦げ目がつくまで焼くだけです。
3.
レモンを添えて、メバルの塩焼きの完成です。
https://cookpad.com/recipe/4933366
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