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豆腐とHMを炊飯器で簡単ガトーショコラ☆
by あこテッツァ
豆腐を使うことで身体に優しい☆ 炊飯器で簡単にできるガトーショコラです。
コツ、ポイント
チョコレートをチンするときは、し過ぎに注意してください。
材料
(5合炊き炊飯器)
豆腐
1/2丁
チョコレート
100g
豆乳
50ml
★ホットケーキミックス
100g
★卵
1個
★マヨネーズ
大さじ2杯
★ココアパウダー ない場合加糖ココアで可
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
豆腐でも美味しく出来るだろうと思ったのと、炊飯器でいもできるだろうと思ったら、上手く出来たので。
1.
砕いた板チョコと豆乳をレンジで10秒程チン
2.
1.をチョコレートが溶けるくらいにかき混ぜる。
3.
2.をボウルに入れて豆腐を水切りせずに入れて泡立て器でかき混ぜる。
4.
豆腐が砕け切ったら★を入れて再度かき混ぜる。
5.
炊飯器に入れてケーキモードで炊飯♪ ケーキモードがない場合は普通の炊飯でOK
6.
炊き上がったら竹串等で生地が付いてこないことを確認し、冷蔵庫で冷やして完成♪ 炊き上がり不十分な場合もう一度炊飯。
https://cookpad.com/recipe/4933370
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