中華風な仕上がりです。豚肉がやわらかくておいしいです♡ピーマンやにんじんなどの野菜を入れると、彩りよくなります。
コツ、ポイント
黒酢は商品によって甘みも違うので、量を調整してください。
このレシピの生い立ち
お店で食べた料理を再現してみたつもりです。
1.
豚肉を適当な大きさに切り、塩こしょうをします。
2.
ビニール袋に●の片栗粉を入れ、そこに豚肉を入れて全体に粉がつくようにふります。
3.
フライパンに油を多めにしき、揚げるような感じに。
5.
○の材料を火にかけます。煮立ったら水溶き片栗粉を加えます。
6.
4へ豚肉・長ねぎを入れてからめ、いりごまをかけてできあがりです。
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