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こんがり♥トマトグラタン
by ビージョイグループ
さむ~い冬には、あつあつほかほかのグラタンはいかがですか? こどもも大好きマカロニグラタンです◎
コツ、ポイント
・トマトソースの詳しい作り方はこちら →→→ ID:4799053 ・今回はフジッリを使用しましたが、お好みのマカロニでOK ・オーブンの焼き時間は、使用する機器によって多少前後します。
材料
(2人分)
■
基本のトマトソース
甘とろ豚(ミンチ)
120g
玉ねぎ
1/2玉(80g)
にんじん
1/3本(30g)
チューブにんにく
1.5㎝
トマト缶
1/2缶(200g)
塩
少々
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2
小麦粉
小さじ1
ほうれん草
2束
しめじ
100g
マカロニ
100g
ピザ用チーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
ビージョイグループは生産から加工、販売まで一貫した畜産・水産事業を展開し、安心・安全な食品を提供しています。 その食品をよりおいしく召し上がっていただくために、このレシピを作りました。
1.
✌今回使用した豚肉はこちら✌ 脂身に甘みがあり、臭みがないのが特徴の愛媛のこだわりブランド豚「甘とろ豚」です!
2.
以前「赤いツリーパスタ」のレシピで紹介したトマトソースを使います。 作り方は簡単!野菜を切って、煮込むだけ!
3.
トマトソース(トマト缶1/2缶分)と、石づきを取ったしめじ、5㎝幅に切ったほうれん草をフライパンで炒めます。
4.
③で炒めている間に、マカロニも指定の時間通りにゆでます。 (今回はフジッリを使用しました)
5.
茹で上がったマカロニとトマトソースをからめます。
6.
耐熱容器に⑤を入れ、上からチーズを適量ふりかけます。
7.
200度のオーブンで約10分焼けば完成!
https://cookpad.com/recipe/4933805
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