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白菜とコーンのクリームスープ
by さとみわ
白菜がたっぷり食べれます♪ クリームシチューの素を使って牛乳がなくても美味しいクリームスープが出来てしまいますよ☆(もちろん、牛乳を入れてもいいですよ*^-^*) コーンを入れてお子様にも喜ぶ優しい味です!
コツ、ポイント
白菜が柔らかくなるまで煮込んで下さいね♪ 好みで牛乳を加えてくださいね。
材料
(4人分)
白菜
7~8枚
コーン缶
1缶(190g)
クリームシチューの素
顆粒タイプで60g
水
600cc
醤油
少々
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん使いたかったので、家にある材料で簡単に温まるシチューを作ろうと思って(*^-^)
1.
白菜は食べやすい大きさに切り鍋に芯を下にして入れていきます。 コーン缶はザルにあけて水を切っておきます。
2.
1の鍋に水600ccとコーンを入れて蓋をし、中火にかけます。
3.
白菜が柔らかくなったら火を止めてクリームシチューの素を加え溶けたら再び火にかけとろみがつくよう煮込みます。
4.
仕上げに醤油を少々加えて完成です。=*^-^*=
https://cookpad.com/recipe/493388
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