冷凍シーフードミックスを使って簡単グラタン!子供からお年寄りまで大喜び‼
ワインにも合います♪
コツ、ポイント
お好みでシメジなどキノコ類を加えてもおいしいです。
ホワイトソースに生クリームやバターを加えると濃厚な仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
寒い冬にグラタンが食べたくなりました!
1.
マカロニは指定時間より少し短めに茹でてザルにあけておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを炒める。☆を全て入れ軽く沸騰させて2~3分煮込む。味をみて塩加減を調整して下さい。
3.
マカロニを加えさらに1分ほど煮込みます。火を止めて水溶き片栗粉を加え混ぜる。再び火をつけ沸騰させる。
4.
③を皿に盛りパン粉・粉チーズをのせ200℃のオーブン、またはオーブントースターで焼く。
きつね色に焼けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4934073
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