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ずぼらさんのエビピラフ※炊飯器使用
by greenforU
簡単にピラフができます
コツ、ポイント
水の分量は少なめがパラっと炊けてピラフ感が出ます。エビをベーコンやアサリに変えても美味しいですよ。
材料
米
3合
冷凍ミックスベジタブル
適量
冷凍エビ
好きな量
バター
お好きな量
塩胡椒
少々
コンソメキューブ
3つ
このレシピの生い立ち
いつも定番で作っています。簡単にできるのでおかずが少ない時も豪華になります。昼などはこれだけでも十分。
1.
米をとぎ0.5少なめに水を入れる。今回三合のところ2.5合の水です
2.
冷凍ミックスベジタブルを適量入れ、冷凍エビを好きな量入れる。 一合につきコンソメを一つ、三合なので三つ。塩胡椒少々。
3.
冷凍のまま炊くと、分量によっては生煮えになるので、30分くらいおき、普通に炊飯する。
4.
炊けたらすぐにあけ、バターをお好きな量混ぜる。
5.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4934217
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