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HBセミハードパン(お好みの具材で)
by EMILY★KEIT
ベーコンとクリームチーズにブラックペッパーをかけた具材やベーコンエピ、ある程度合います^ ^
コツ、ポイント
材料
(ミニ丸パン12個分)
強力粉
300
ドライイースト
6g
バター
20g
砂糖
6g
塩
6g
ぬるま湯
160ml
このレシピの生い立ち
好きなパン屋さんと同じ物を作りたくて何度か試行錯誤しました!! 好きな具材はベーコンとクリームチーズにマヨネーズとブラックペッパーを入れる物が大好きです♡
1.
材料を全てHBの中へ入れパン生地コースをオン!
2.
生地を取り出し好きな大きさにカットし、好きな具材を入れて形を整える。
3.
濡れ布巾か霧吹きをしながら40度で50分発酵
4.
200度で30分焼く
https://cookpad.com/recipe/4934315
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