子供たちに好評のレシピ
柔らかいので、食べやすいのかな…
コツ、ポイント
たっぷり野菜と合わせて美味しいです
照り焼き、酢豚風と味付けを変えればなんにでも化けます。
このレシピの生い立ち
車麩の角煮風からヒントを得て…
1.
車麩をぬるま湯で3〜4分もどし、手のひらで挟むようにして1枚ずつ水気を切り、半分にカットしておく。
6.
合わせ調味料と鷹の目を加え、弱火で絡める。蓋をして放置で完成。
7.
味付け濃いめなので、たっぷりキャベツなどと合わせて丁度良い感じ。
https://cookpad.com/recipe/4934352
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