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おいしいよ!なすにんにく
by ほっこりべあーず
焼くだけ!精をつけたい時はこれ!肉よりヘルシーですよ!
コツ、ポイント
噛んだ時に中から水分が出るくらいなすにきちんと火を通して下さい。じゃないと生煮えでイマイチです。 フライパンで焼く時は少し油を入れるとジューシーです。ウチはカロリーが気になるのでグリルで焼いてます。
材料
(2人分)
なす
5本
すりおろしたニンニク
お好み量
焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
なすを生姜じょうゆで始め頂いてたのですが、ある日ニンニクで食べてみたらおいしかったので。
1.
なすは洗い1センチの輪切りに切る。
2.
ガステーブルの魚焼きグリルで焼く方は中火で様子を見ながら焦げ目がつくまで焼いて下さい。
3.
小皿にすりおろしたニンニクと焼肉のタレを入れて焼いたなすににんにくをほんの少し載せて食べます。
https://cookpad.com/recipe/4934530
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