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ヴァレンタインにマドレーヌショコラ
by ラマンマディラーラ
マドレーヌの生地にココアを加えて焼き、チョコでコーティングするだけ!
コツ、ポイント
溶かしたチョコレートをかける時、マドレーヌはワイヤーラックの上などに置いて安定させた状態で行うとやりやすいです。
材料
(小さいシェルなら25から27個分)
チョコレート(ダークでもミルクでお好みで)
150g
好みのデコレーション
適量
■
マドレーヌの材料はレシピID:1207180を参照してください
このレシピの生い立ち
何年か前に娘が誕生日に配ったもの。イギリスでは、職場でも学校でも誕生日の当事者がお菓子やケーキを配る習慣があるのです。昔の写真を見て、ヴァレンタインにもいいかもとレシピをおこしました。
1.
レシピID:1207180を参照してマドレーヌを焼く。
2.
チョコレートを湯せんで溶かし、常温まで冷ましたマドレーヌにスプーンでかけてデコレーションを振るだけ!
3.
チョコレートが固まったら出来上がり。ボールに残ったチョコは温めたミルク(分量外)を入れて溶かし、ホットチョコレートに!
https://cookpad.com/recipe/4934578
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