コツ、ポイント
もちろん何もありません。他社の塩だれもおいしいですよ。既製品サイコー!失敗なし!
このレシピの生い立ち
キャベツがやみつきすぎて…。
1.
キャベツをカットしたら食塩(分量外)をまぶし、10分ほど置いておきます。水分を絞って、塩分を落としたら冷蔵庫に入れます。
3.
キャベツが冷えたら冷蔵庫から出し、塩昆布と唐辛子を上にトッピングします。
4.
塩だれを混ぜ合わせて出来上がり。お好みでレモンやライムなど柑橘系を振りかけ、お召し上がりください。
5.
今回はエバラの「まろやか塩だれ」を使って作りました。
https://cookpad.com/recipe/4934668
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