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野菜炒めのカマンベール和え
by sakuran
食べてる間に少しずつカマンベールチーズが溶けていくのがたまりません♪
コツ、ポイント
カボチャは混ぜすぎると潰れるので,さっくり混ぜます。
材料
(2人分)
カマンベールチーズ
2分の1個
カボチャ
16分の1個
ニンジン
小1本
インゲン豆
10本
たまねぎ
2分の1個
しめじ
2分の1房
ベーコン
80グラム
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
とにかくカマンベールチーズを消費するための料理を考えました。
1.
たまねぎは薄切り,カボチャとニンジンは一口大に切ります。
2.
カボチャとニンジンを蒸すか茹でます。 今回はかぼちゃはレンジで2分,ニンジンはポトフの鍋から取り出しました。
3.
フライパンでベーコン・たまねぎ・しめじ・インゲン豆を炒め,火が通ったところでカボチャとニンジンを入れ,塩コショウで味を調えます。
4.
カマンベールチーズを入れて軽く混ぜたら火を止めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/493507
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