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maepoのニンニク香る豚生姜入れ忘れ焼
by maepo
ニンニク香る豚生姜焼きになるはずでした(笑)が、これはこれで美味しかったです。
コツ、ポイント
子供には生姜なしで美味しかったようです。 大人も、生姜あってもなくてもどちらでも美味しいので、これでよし!とします(笑)
材料
(2人分)
豚肉(生姜焼き用)
8枚
ニンニク
1片
玉ネギ
半分
小麦粉
大1
★酒
大1
★みりん
大1
★醤油
大1
★砂糖
中1
ごま油(炒め用)
大2
塩コショウ
少々
付け合せの野菜
適量
このレシピの生い立ち
生姜を入れ忘れましたが、ニンニクの香りよく、これでも十分美味しかったので。
1.
豚肉は塩コショウをし小麦粉を薄くまぶしておく。 スライスしたニンニクを熱したフライパンで焼く。
2.
ニンニクの香りがしてきたら、豚肉を入れて焼く。
3.
★の調味料を入れ味付をする。 玉ネギも一緒に焼く。
4.
付け合せの野菜と盛り付ける。
5.
食べてて、生姜を入れ忘れてたことに気付く(;‾ェ‾) が、美味しかったからこれでよし!
https://cookpad.com/recipe/4935275
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